Le maltitol est un édulcorant qui peut remplacer le sucre et permet ainsi la réalisation de pâtisseries et confiseries avec un faible indice glycémique et moins de calories. Seulement 240 Kcal pour 100 g !   Dosage : substitution totale ou partielle du saccharose.   Ingrédients : maltitol E965i Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites et lupin. Edulcorant Maltitol 150 g Patisdécor